Rozważano jej kandydaturę przy obsadzaniu roli Alex w filmie "
Aniołki Charliego", jednak producenci zrezygnowali ze współpracy z aktorką. Ostatecznie zaangażowano
Lucy Liu.
Odrzuciła rolę Rachel w horrorze "
Ring", którą ostatecznie otrzymała
Naomi Watts.
Była brana pod uwagę przy obsadzaniu roli Penny w filmie "
Niebezpieczny umysł", jednak ostatecznie jej kandydatura została odrzucona. Angaż otrzymała
Drew Barrymore.
Proponowano jej rolę Illeany Scott w filmie "
Złodziej życia", jednak aktorka odrzuciła tę ofertę, ponieważ nie spodobała jej się finalna wersja scenariusza. Ostatecznie zaangażowano
Angelinę Jolie.
Rozważano jej kandydaturę przy obsadzaniu roli Mary Jensen w filmie "
Sposób na blondynkę", jednak ostatecznie producenci zrezygnowali ze współpracy z Paltrow, ponieważ uznali, iż należy zatrudnić popularniejszą aktorkę. Angaż otrzymała
Cameron Diaz.
W 2011 roku wydała książkę pt. "Notes from My Kitchen Table. Gwyneth Paltrow".
Na planie filmu "
Iron Man" Gwyneth złamała nogę.
Była brana pod uwagę przy obsadzaniu tytułowej roli w filmie "
Elizabeth", jednak ostatecznie jej kandydatura została odrzucona. Angaż otrzymała
Cate Blanchett.
Rozważano jej kandydaturę przy obsadzaniu roli Danielle w filmie "
Długo i szczęśliwie", jednak ostatecznie producenci zrezygnowali ze współpracy z aktorką. Angaż otrzymała
Drew Barrymore.
Proponowano jej rolę Connie Sumner w filmie "
Niewierna", jednak aktorka nie była zainteresowana tym projektem. Ostatecznie angaż otrzymała
Diane Lane.
U progu hollywoodzkiej kariery proponowano jej rolę Kathy Winslow w filmie "
Miłość w rytmie rap", jednak ojciec aktorki namówił ją, aby odrzuciła tę ofertę. Ostatecznie zaangażowano
Kristin Minter.
Proponowano jej rolę Freddie w filmie "
Feeling Minnesota", jednak aktorka nie była zainteresowana tym projektem. Ostatecznie angaż otrzymała
Cameron Diaz.
Proponowano jej rolę Lindsey Meeks w filmie "
Miłosna zagrywka", jednak aktorka odrzuciła tę ofertę, ponieważ nie spodobała jej się ostateczna wersja scenariusza. Ostatecznie angaż otrzymała
Drew Barrymore.
Pojawiła się w teledysku Melissy Etheridge "I Wanna Come Over".
Proponowano jej jedną z ról w filmie "
Studenci", jednak aktorka nie była zainteresowana tym projektem.
Rozważano jej kandydaturę przy obsadzaniu roli Penny Lane w filmie "
U progu sławy", jednak producenci zrezygnowali ze współpracy z aktorką. Ostatecznie angaż otrzymała
Kate Hudson.
Proponowano jej główną rolę żeńską w filmie "
Pearl Harbor". Odrzuciła jednak ofertę z powodu konfliktu harmonogramu i ostatecznie angaż otrzymała
Kate Beckinsale.
Proponowano jej rolę Alice w filmie "
Resident Evil", jednak aktorka nie była zainteresowana tym projektem. Ostatecznie zaangażowano
Millę Jovovich.
Rozważano jej kandydaturę przy obsadzaniu roli Merlee w filmie "
Ława przysięgłych", jednak ostatecznie producenci zrezygnowali ze współpracy z aktorką. Angaż otrzymała
Rachel Weisz.
Ma polskie korzenie - dziadkowie ze strony ojca przed wojną mieszkali w Polsce. Paltrow to skrót od polskiego nazwiska Paltrowicz, jakie nosił jej pradziadek, rabin z Krakowa.
W 2008 roku nagrała dla UNICEF-u apel o pomoc dzieciom matek, które są zakażone wirusem HIV.
Miała wcielić się w rolę Grety Wegener w filmie "
Dziewczyna z portretu", jednak zrezygnowała z projektu, by mieć więcej czasu dla rodziny. Ostatecznie angaż otrzymała
Alicia Vikander.
Była brana pod uwagę przy obsadzaniu roli Paris Carver w filmie "
Jutro nie umiera nigdy", jednak producenci zrezygnowali ze współpracy z Paltrow, ponieważ uznali, iż jest za młoda. Ostatecznie angaż otrzymała
Teri Hatcher.
Proponowano jej rolę Eriki Stoltz w filmie "
Ślepy tor", jednak aktorka nie była zainteresowana tym projektem. Ostatecznie angaż otrzymała
Charlize Theron.
Była brana pod uwagę przy obsadzaniu roli Sary Jordan w filmie "
Bez granic", jednak ostatecznie producenci zrezygnowali ze współpracy z aktorką. Angaż otrzymała
Angelina Jolie.
Zajęła następujące miejsca w rankingach i plebiscytach:
- 2012 r. - 1. miejsce - "Najlepiej ubrana kobieta świata" wg magazynu "People";
- 2013 r. - 1. miejsce - "Najpiękniejsza kobieta świata" wg magazynu "People".
Proponowano jej rolę Caroline Claimont w filmie "
Czekolada", jednak aktorka nie była zainteresowana tym projektem. Ostatecznie angaż otrzymała
Carrie-Anne Moss.
Była rozważana do użyczenia głosu Jewel w filmie "
Rio". Ostatecznie angaż otrzymała
Anne Hathaway.
Wystąpiła w następujących reklamach:
- 2002 r. - kolekcja hiszpańskiego domu towarowego El Corte Inglés;
- 2005 r. - kosmetyki Estee Lauder;
- 2008 r. - karty American Express, ubrania marki Tod's;
- 2012 r. - perfumy Boss Nuit marki Hugo Boss;
- 2013 r. - perfumy Boss Jour marki Hugo Boss;
- 2014 r. - perfumy Boss Ma Vie marki Hugo Boss;
- 2016 r. - biżuteria marki Tous pt. "Czułe historie".
W 1990 roku ukończyła The Spence School w Nowym Jorku (Nowy Jork, USA).
Odrzuciła rolę Rose w filmie "
Titanic", gdyż obawiała się, że efekty specjalne zdominują jej grę. Ostatecznie w filmie zagrała
Kate Winslet.
Starała się o rolę Kelly Taylor w serialu "Beverly Hills, 90210". Ostatecznie angaż otrzymała
Jennie Garth.
W 2015 roku aktorka gościnnie udzieliła swojego głosu w chórkach w utworze "Everglow", promującym nowy krążek zespołu
Coldplay pt. "A Head Full Of Dreams".
Coldplay Brała udział w przesłuchaniach do tytułowej roli w filmie "
Sabrina", jednak ostatecznie jej kandydatura została odrzucona. Angaż otrzymała
Julia Ormond.
Była brana pod uwagę przy obsadzaniu roli Robin Monroe w filmie "
Sześć dni, siedem nocy", jednak ostatecznie producenci zrezygnowali ze współpracy z aktorką. Angaż otrzymała
Anne Heche.